今日是小满，是要吃“苦”的日子。小满时节苦菜秀，《礼记》载，孟夏之月，“蝼蝈鸣，蚯蚓出，王瓜生，苦菜秀”。苦菜到底是什么菜？这个话题争论了数千年，至明清时文人打着救荒的名义十大配资平台排名，编著野菜谱录，对苦菜的看法倒是趋于一致，认为苦菜即苦荬菜。
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